ניסיתם פירוגיות? ניסיתי את הפינוקים הקטנים האלה לפני שנים אבל מעולם לא הכנתי אותם בעצמי ... עד לאחרונה. מצאתי את המתכון הפירוגי הזה של תפוחי אדמה פשוט ופשוט הייתי צריך לחלוק אותו עם כולכם. זה אחד הדברים הקלים ביותר שתכין אי פעם וזה גם אחד הטעימים ביותר!
האם בכל הפירוגיות יש תפוחי אדמה?
בכל הפירוגיות שניסיתי היו פירה, אך שאר המרכיבים יכולים להשתנות מאוד, תלוי במה שאתה רוצה. כמה מילויים פופולריים כוללים:
- בצלים מטוגנים
- גבינה
- כרוב
- בָּשָׂר
- פטריות
- תרד
איזה סוג של רוטב טוב עם פירוגיות?
אתה יכול למעשה ליהנות מפרוגי לבד בלי שום רוטב, אבל הם ממש טובים גם עם רוטב חמאה. יש הרבה מתכוני רוטב מומלצים אם אתה רוצה להוסיף בעיטה קטנה לפרוגי תפוחי האדמה שלך.
לחלופין, אתה יכול פשוט להגיש אותם עם שמנת חמוצה, וזה מה שעשיתי והם היו טעימים.
מה טוב עם פירוגיות?
הכל! אני אוהב את אלה לבד כמו מעט מתאבן, אבל אתה יכול גם להגיש אותם כמנה עיקרית. הם משתלבים ממש עם מספר תוספות, כמו מק וגבינה של מיליון דולר, או שתוכלו לשלב אותם עם קציצות הבישול האטיות האלה. ולקינוח, אתה באמת צריך לנסות את עוגות הגבינה האלה עם שקדים.
זמן התכוננות10 דקות
זמן בישול1 שעה
זמן כוללשעה אחת 10 דקות
רכיבים
- 1 ½ כוסות קמח
- 2 ביצים
- 3 כפות. של שמנת חמוצה
- כפית אחת של מלח
- חלב קר, במידת הצורך
- 2 כוסות פירה
- 3 כפות. של בצל ירוק, פרוס
- 1 כוס תערובת גבינה, מגורר
הוראות
- שלבו קמח ומלח יחד, הוסיפו ביצים ושמנת חמוצה וערבבו לאיחוד. הבצק צריך להיות יפה ורך. הוסף עוד חלב במידת הצורך.
- מכסים את הבצק בפלסטיק ומניחים בצד למשך 30 דקות.
- בינתיים הכינו מילוי תפוחי אדמה פשוט על ידי שילוב של פירה עם בצל ירוק וגבינה.
- מרדדים את הבצק המנוח וחותכים עיגולים בעזרת כוס שתייה או חותך מאפה.
- מניחים מעט מילוי באמצע, מברישים את הקצוות במעט מים ויוצרים פירוגי בצורת חצי ירח. אבטח קצוות בעזרת מזלג כפי שמוצג בסרטון.
- מרתיחים סיר גדול של מים מומלחים, מכניסים פירוגי פנימה ומבשלים עד לצפים. מוציאים לתבנית ובה מעט שמן או חמאה. מבשלים עד להזהבה ומגישים עם מעט שמנת חמוצה.
מידע על תזונה:
תְשׁוּאָה:
3גודל מנה:
1כמות למנה:קלוריות: 634 שומן כולל: 24 גרם שומן רווי: 11 גרם שומן טרנס: 1 גרם שומן בלתי רווי: 10 גרם כולסטרול: 174 מ"ג נתרן: 1463 מ"ג פחמימות: 77 גרם סיבים: 4 גרם סוכר: 3 גרם חלבון: 25 גרם
להצמיד את המתכון הזה
מה הרוטב האהוב עליך להגיש עם פירוגיות?