מחפש את הקינוח המושלם הזה כדי להלביש את שולחן הקינוחים שלך בחג הפסחא? הנה פשוט עוגות גבינה קטנות מתכון שהולך לנצח את הקהל שלכם. למטעמים העסיסיים הללו יש קרום גראם שוקולד, עליו מילוי גבינת שמנת תוצרת בית ואז פוזרו בשקדים ובבולי שוקו למראה ביצת הפסחא.
אם יש קינוח אחד שאני לא יכול להגיד לו לא זה עוגת גבינה ביתית. קחו תבנית מאפינס והגיעו להכנת המתכון הכי מיני לעוגת גבינה שתטעמו אי פעם! החשוב מכל, ניתן להשתמש במתכון לעוגת גבינה זו לכל אירוע. אל תארזו אותו רק לחג הפסחא!
עוגות גבינה מיני תוצרת בית
עוגות גבינה מיני תוצרת בית אלה הן עוגת גבינה עבה ושמנת עם הרמז הקלוש הזה. ואז מוסיפים פנימה את הקראנץ 'מהשקדים ואת תערובת השוקולד וזה זורק את היפים האלה מעל.
יותר מהקינוחים האהובים עלי
בראוניז תוצרת בית
פאי פקאן
סופגניות תוצרת בית
עוגות גבינה אישיות
תן לי לחלוק כמה הטבות למתכון הזה ממש כאן! זה משהו שעשוי למכור לך בהכנת עוגות גבינה מיני מעל עוגת גבינה בגודל מלא!
מתכון ללא כישלון
אין צורך באמבט מים
זמן בישול מהיר יותר
הרבה פחות מלחיץ מהכנת עוגת גבינה בגודל מלא.
נמכר עדיין? אני יודע שהייתי אחרי הפעם הראשונה שהכנתי את עוגות הגבינה האלה.
האם תוכלו להקפיא מיני עוגות גבינה?
כן! אתה אכן יכול להקפיא את עוגות הגבינה המיני ללא בעיות בכלל. אני מציע להשאיר את שוקו בון, ואז להוסיף אותו כשאתה הולך להגיש אותו. עטוף בנייר אלומיניום ואז אחסן בכלי אטום למשך 1-2 חודשים.
עכשיו, אני אגיד שתמצאו את עוגות הגבינה שלכם בעלות מרקם מעט שונה מסביב לקצוות. נתקלתי בזה מעוגת גבינה קפואה. התעלמתי מזה, והטעם היה דומה מאוד לטרי!
וריאציות של תוספות לעוגות גבינה מיני
תלוי באירוע או בעונה, תמיד תוכלו להתאים את התוספות לעוגות גבינה מיני אלה. הנה תוספות העוגות גבינה האהובות עלי.
תוספת מוקצפת
פירות טריים
טפטוף שוקולד
קרמל ומלח ים
עוגיות מתפוררות (אנחנו אוהבים אוריאוס)
או לאכול אותם רגיל!
מה זה מחבת עוגת גבינה מיני?
אני אישית משתמש בתבנית מאפינס לעוגות הגבינה המיני שלי. אני מוצא שזה בגודל המושלם וזה חוסך לך זמן וכסף מקניית מחבת מיוחדת!
כמה זמן ניתן לאחסן עוגות גבינה מיני?
עוגות גבינה מיני טריות יכולות להימשך כשבוע במקרר כשהן מאוחסנות כהלכה. הקפידו לכסות בנייר אלומיניום או בניילון. או אם ברצונך לשמור אותם לזמן ארוך יותר, חזור לראש כדי לראות כיצד להקפיא.
כמה זמן עוגת גבינה צריכה להתקרר לפני שהיא נכנסת למקרר?
הניחו לעוגת גבינה להתקרר כשעה לפני שאתם מכניסים אותה למקרר. ואז לשמור את כל עוגת הגבינה שלך בקירור עד שהיא מוכנה להגשה.
מה זה שוקו בון?
חלקכם אולי לא יודעים מה זה שוקו בון. קינדר שוקו בון הוא שוקולד ביסייז בעל חתיכת אגוזי לוז שעטוף בציפוי שוקולד חלב. חלק וקרמי, וממכר ממש.
אם אי פעם ניסיתם את השוקולד בביצת קינדר, תגלו שהוא מציע טעם דומה לזה.
אם אינכם מוצאים שוקו בון, אתם מוזמנים להשתמש בממתק חג מולד מסוכרים, פולי ג'לי או משהו אחר.
איך מכינים עוגות גבינה מיני
התחל בחימום מראש של התנור ל -350 מעלות. ואז מלאו את תבנית המאפינס שלכם בתבניות קאפקייקס והניחו בצד.
ואז בקערה, הקציפו את גבינת השמנת, אבקת הסוכר והביצים. מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה.
בקערה אחרת, אתה רוצה ליצור את הקרום שלך על ידי ערבוב פריכיות הגראהם שלך ואבקת הקקאו עם חמאה מומסת. כאשר תערובת זו דומה לחול רטוב, לחץ אותה למטה לתוך ספינות הקאפקייקס.
קחו את תערובת עוגת הגבינה שלכם ושפכו על החלק העליון של הקרום ואפו במשך 20 דקות. מצננים לחלוטין ואז מוסיפים שקדים ובוני שוקו.
כפי שאתה יכול לראות, זה מתכון מיני עוגת גבינה כל כך קל וטעים. נסה את המתכון הזה ותן לי לדעת מה אתה חושב. זה יכול להיות המועדף עליך מיידית ברגע שתנגוס את הביס הראשון שלך!
זמן התכוננות15 דקות
זמן בישול30 דקות
זמן כולל45 דקות
רכיבים
- 2/3 כוס פירורי קרקר גרהם
- 3 כפות. של חמאה, מומסת
- 13 עוז. (370 גרם) גבינת שמנת
- ½ כוס אבקת סוכר
- 2 ביצים
- 2 כפות. של אבקת קקאו
- פתיתי שקדים ופולי שוקו לקישוט
הוראות
- מחממים תנור ל -350F (180C). מכניסים לתבנית ספינות קאפקייקס מנייר.
- מקציפים גבינת שמנת, אבקת סוכר וביצים לתערובת אחידה.
- משלבים בנפרד פירורי קרקר גרהם עם אבקת קקאו ויוצקים חמאה מומסת. מערבבים עם הידיים עד שפירורי העוגיות מתחילים להידבק זה לזה כמו חול רטוב.
- לחץ על תערובת פירורי עוגיות (כ -1 כף) לכל תוחלת קאפקייקס המהווה את הבסיס. יוצקים תערובת עוגת גבינה על קרום ומעבירים לתנור למשך 20 דקות.
- מוציאים מהתנור, משאירים להתקרר לחלוטין, ואז מוציאים ספינות קאפקייקס ומקשטים בשקדים ובבולי שוקו.
מידע על תזונה:
תְשׁוּאָה:
12 מיני עוגות גבינהגודל מנה:
עוגת גבינה אחת - 2 גרם. (60 גרם)כמות למנה:קלוריות: 187 שומן כולל: 15 גרם שומן רווי: 8.9 גרם כולסטרול: 69 מ"ג נתרן: 163 מ"ג פחמימות: 10.3 גרם סיבים: 0.6 גרם סוכר: 6.1 גרם חלבון: 3.8 גרם
שמור את המתכון הזה ב- Pinterest: