אם אי פעם חיפשתם תוספת מושלמת למפגשים משפחתיים או סתם לארוחות ערב בבית, תפוחי אדמה אפויים של שום פרמז'ן קראנצ'י הם זה! הם כל כך קלים להכנה וכל כך טעימים שהם יהפכו במהירות שלך כשאתה זקוק למשהו מרהיב.
הם נהדרים גם עבור קנקנים, לא רק בגלל שהם קלים, אלא בגלל שכולם בטוח יאהבו אותם. מטעם הפרמזן והשום ועד לפריכות, שאגב מאפשרת טבילה, הם מהווים השלמה מושלמת לכל ארוחה, או סתם אוכל נהדר בזמן חטיף.
מוגש עם בצל ירוק קצוץ ושמנת חמוצה, אני באמת חושב שאלה יהפכו במהרה למועדפים על המשפחה. והם אפויים כך שהם קצת יותר בריאים מתפוחי האדמה המטוגנים שאליהם אנו בדרך כלל פונים. בנוסף, הם משתמשים בשמן זית ולא בחמאה, כך שהם פשוט הרבה יותר טובים בשבילך.
אתה צריך בערך 10 דקות כדי להכין אותם ואז הם אופים כ 45 דקות, כך שיש לך זמן להכין את המנות האחרות שלך או לבלות קצת זמן איכות עם המשפחה בזמן שהתבשיל המפנק שלך מתבשל. זה צד נהדר לימי חול עמוסים שפשוט אין לכם ממש זמן להכין ארוחה ענקית אבל אתם רוצים משהו בריא וטעים.
מתכון לתפוחי אדמה פריכים של שום פרמז'ן פריך
זמן התכוננות: 15 דקות
זמן בישול: 35 דקות
זמן כולל: 50 דקות
תְשׁוּאָה: 6
גודל מנה: 4-7 עוז
מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
סוּג: מתאבן
רכיבים:
½ פרמזן מגורד דק;
½ כפית אבקת שום;
½ כפית פפריקה;
½ כפית עשבי תיבול דה פרובנס;
1 כפית מלח;
750 גרם תפוחי אדמה;
2 כפות שמן זית;
יוגורט או שמנת חמוצה, בצל ירוק להגשה.
הוראות
1. שוטפים ומשייפים תפוחי אדמה, מייבשים עם מגבות נייר וחותכים לשניים.
2. שלבו גבינה מגוררת, שום, פפריקה, מלח ועשבי תיבול מעורבים.
3. מכסים את כל תחתית תבנית האפייה בגודל 10 ס"מ (25 ס"מ) בשמן זית. מפזרים באופן שווה תערובת גבינה חריפה על התחתית.
4. מסדרים תפוחי אדמה על שכבת גבינה חתוכה כלפי מטה, לוחצים מעט.
5. אופים ב 400F (220C) למשך 35-40 דקות. תנו לתפוחי אדמה לנוח 5-10 דקות, הוציאו בזהירות בעזרת סכין ומרית.
6. מגישים עם שמנת חמוצה (או יוגורט) זרועים בצל ירוק (או עירית).
כל כך מעט מרכיבים ליצור מנה כל כך טעימה
התחל עם תפוחי אדמה לתינוק, חתוך לשניים
עשבי התיבול מעניקים למנה זו את טעמם הנפלא - תוכלו להתנסות גם במבחר התבלינים שלכם
מערבבים תבלינים באופן שווה לקבלת טעם עקבי לאורך כל הדרך
לחץ על חצאי תפוחי האדמה היטב לתבלינים לקבלת הטעם הטוב ביותר בכל ביס
בצל ירוק קצוץ באמת מלביש אותם
הם מעולים לטבילה - השתמשו בשמנת חמוצה, יוגורט או חווה
מנה כל כך קלה - וכל כך טעימה!
זמן התכוננות15 דקות
זמן בישול35 דקות
זמן כולל50 דקות
הוראות
- שוטפים ומקרצפים תפוחי אדמה, מייבשים עם מגבות נייר וחותכים לשניים.
- שלב גבינה מגוררת, שום, פפריקה, מלח ועשבי תיבול מעורבים.
- מכסים את כל תחתית תבנית האפייה בגודל 10 ס"מ (25 ס"מ) בשמן זית. מפזרים באופן שווה תערובת גבינה חריפה על התחתית.
- מסדרים תפוחי אדמה על שכבת גבינה חתוכה בצד כלפי מטה, לוחצים מעט.
- אופים ב 400F (220C) למשך 35-40 דקות. תנו לתפוחי אדמה לנוח 5-10 דקות, הוציאו בזהירות בעזרת סכין ומרית.
- מגישים עם שמנת חמוצה (או יוגורט) זרועים בצל ירוק (או עירית).
מידע על תזונה:
תְשׁוּאָה:
6גודל מנה:
5 עוזכמות למנה:קלוריות: 130 שומן כולל: 5.6 גרם שומן רווי: 1.1 גרם כולסטרול: 2 מ"ג סודיום: 419 מ"ג פחמימות: 18.2 גרם סיבים: 2.9 גרם סוכר: 1.4 גרם חלבון: 2.9 גרם