אני אוהב למצוא דרכים חדשות ליצור מועדפים ישנים. הילדים שלי תמיד היו חובבי ענק של עוגיות שיבולת שועל, אבל רציתי משהו קצת יותר בריא. מצאתי את חטיפי השיבולת המדהימים האלה ואני כל כך שמח שעשיתי זאת.
אתה צריך רק כחמש דקות כדי להכין את אלה לאפייה ואז, במקום להפיל אותם או לעצב כל עוגיה, אתה אפה את כולם יחד ואז פורסים כשהם מסיימים. זוהי אלטרנטיבה טעימה ומזינה לעוגיות ולמתוקים אחרים.
אלה מכילים שוקולד מריר וחמאת בוטנים שמעניקים להם טעם נפלא. אתה יכול גם להוסיף צימוקים או כל פרי או אגוז אחר שאתה אוהב ולהפוך אותם לבר טעים של סוג תערובת. הם כל כך קלים להכנה והילדים שלי העריצו אותם.
אנו משתמשים בהם כבר ארוחת בוקר מהיר וקל וכארוחת ביניים בכל עת. הכנתי אותם עכשיו כמה פעמים ובכל פעם שאני עושה, הם באמת לא מחזיקים מעמד זמן רב. אני חושב להכפיל את המתכון! אתה יכול גם להכין את אלה כקינוח. אני מתכנן להכין אצווה בפעם הבאה שאכין את צ'ילי העוף הלבן שלי.
המתכון הזה מכין שמונה ברים אבל זה תלוי איך חותכים אותם. אם אתה רוצה משהו קצת יותר קטן לפעוטות או לילדים קטנים יותר, אתה יכול בקלות להשיג 12 ברים מהמתכון האחד הזה, ואין כל כך הרבה מרכיבים - כנראה שיש לך כל מה שאתה צריך עכשיו במטבח שלך. אני מבטיח שהקטנטנים שלך יאהבו את חטיפי שיבולת השועל המדהימים האלה. שלי אהבו אותם כמו שהם אהבו את עקיצות עוגת הגבינה של אוראו!
סורגי שיבולת שועל
זמן התכוננות: 5 דקות
זמן בישול: 10 דקות
זמן כולל: 15 דקות (+ 2 שעות)
תְשׁוּאָה: 8 סורגים
גודל מנה: 80 גרם (3 עוז)
מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
סוּג: קינוח
רכיבים:
¾ כוס סוכר חום
¼ כוס סוכר לבן
1/3 כוס שמן צמחי
1/3 כוס חלב
2/3 כוס חמאת בוטנים חלקה
2 ½ כוסות שיבולת שועל מיידית
½ כוס שוקולד מריר מומס
הוראות
1. בסיר קטן שלבו חלב, שמן, סוכר וחמאת בוטנים יחד. מרתיחים, תוך הקצפה מתמדת על אש בינונית-נמוכה כ -5 דקות או עד שהסוכר מתמוסס.
2. שלבו שיבולת שועל בתערובת חמאת בוטנים ומרחו בתבנית אפייה מכוסה קלף בגודל 20 × 20 ס"מ.
3. תן להצטנן במקרר למשך שעתיים לפחות.
4. חותכים ל 8 חתיכות ומזלפים שוקולד מומס לפני ההגשה.
שיבולת שועל, חמאת בוטנים ושוקולד מריר מומס הופכים את אלה לחטיפי הקינוח הטעימים ביותר אי פעם
פשוט מערבבים את כל המרכיבים יחד ואז נרגעים בזמן שהם אופים
תנו לסורגים להתקרר כמה שעות לאחר האפייה
מזלפים שוקולד מריר מומס כדי לגרום להם להיראות ולטעם מדהים
זמן התכוננות5 דקות
זמן בישול10 דקות
זמן כולל15 דקות
הוראות
- בסיר קטן שלבו יחד חלב, שמן, סוכר וחמאת בוטנים. מרתיחים, תוך הקצפה מתמדת על אש בינונית-נמוכה כ -5 דקות או עד שהסוכר מתמוסס.
- שלבו שיבולת שועל בתערובת חמאת בוטנים ונמרחו בתבנית אפייה מכוסה קלף בגודל 20X20 ס"מ.
- תן להצטנן במקרר למשך שעתיים לפחות.
- חותכים ל 8 חתיכות ומזלפים שוקולד מומס לפני ההגשה.
מידע על תזונה:
גודל מנה:
380כמות למנה:קלוריות: 404 שומן כולל: 24.8 גרם שומן רווי: 6.6 גרם כולסטרול: 1 מ"ג נתרן: 16 מ"ג פחמימות: 40.4 גרם סיבים: 2.5 גרם סוכר: 29.1 גרם חלבון: 8.4 גרם