אני באמת אוהבת פינוקים פשוטים אך טעימים וברים אלה לעוגת גבינה אגוזי לוז מושלמים לסיפוק השן המתוקה הזו. הם פשוטים להכנה, אורכים כשעה בלבד מההתחלה ועד הסוף והם ממש יימסו בפה.
עוגות גבינה תוצרת בית הן הקינוח האהוב עלי ביותר - להכין ולאכול אבל מעולם לא ניסיתי לפני כן ברים לעוגת גבינה. אני חייב להגיד לך, אלה יוצאים בצורה מושלמת ואגוזי הלוז הם טעם נפלא לשילוב עם עוגת גבינה.
אתה יכול להשתמש בכל סוג של אגוז שאתה רוצה. אני אוהב את הטעם של אגוזי הלוז, אבל אם אתה מעדיף, תוכל להשתמש באגוזי מלך, שקדים או אפילו אגוזי פקאן. אלה בר הקינוחים המושלם ויהווה גימור נפלא לכל ארוחה משפחתית - במיוחד כשאתם מגישים פשטידת עוף מיומנת מברזל יצוק.
לאף אחד מהמתכונים לוקח הרבה מאוד זמן להכין אבל המשפחה שלך תחשוב שהתעבדת במטבח כל היום!
אם אתם מחפשים מתכון קל ואחד שמכיל המון טעם, זהו זה. בין אם אתם זקוקים למשהו לקינוח, לנשנוש, או אפילו למשהו מושלם לארוחת ערב, פוטים לעוגות גבינה קטנות פשוטים להפליא להכנה ואני מבטיח שכולם יאהבו אותם.
אם כבר מדברים על פינוקי קינוחים קלים, ניסיתם כבר את עוגיות השוקולד המדהימות האלה? הם בהחלט נמצאים בראש רשימת המועדפים של משפחתי.
מה יכול להיות טוב יותר מעוגת גבינה עשירה ושמנת? הברים האלה! הם קלים להכנה וכל כך טעימים מאוד. וגם, אינך זקוק לתבנית קפיצית כמו שאתה עושה עם עוגת גבינה מסורתית.
הם אופציית הקינוח המושלמת ללילות עמוסים או בכל עת שתרצו משהו עם טעם ומרקם שרק נמס בפה.
ברים לעוגת גבינה
זמן התכוננות: 10 דקות
זמן בישול: 50 דקות
זמן כולל: 1 שעה
תְשׁוּאָה: 6-8 סורגים
גודל מנה: 3.5-4.5 עוז (100-130 גרם)
מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
סוּג: קינוח
רכיבים:
קרום:
2 כוסות פירורי קרקר גרהם
5 כפות. של חמאה מומסת
מילוי:
2 חבילות גבינת שמנת (360 גרם / 12.5 עוז)
ביצה 1
½ כוס אבקת סוכר
1 כוס אגוזי לוז קלויים קצוצים
הוראות
1. חממו תנור ל -180 מעלות צלזיוס. מכסים תבנית 20 × 20 ס"מ (8 × 8 אינץ ') בנייר קלף.
2. מערבבים עוגיות מפוררות עם חמאה מומסת כדי להגיע לעקביות של חול רטוב. לחץ על קרום הקרקר באופן שווה בתחתית התבנית. אופים 8-10 דקות ומניחים להתקרר.
3. להקציף גבינת שמנת, ביצה ואבקת סוכר. יוצקים את הבלילה על הקרום שהתקרר ועליהם אגוזי לוז קצוצים (או כל פיצוח אחר לבחירתכם).
4. אופים עוגת גבינה למשך 35-40 דקות נוספות. תן להצטנן לחלוטין ולהוציא מהתבנית. חותכים ל-6-8 פסים.
עם קרום קרקר עשיר של גרהם, הטעמים האלה טעימים בדיוק כמו עוגת גבינה תוצרת בית.
מערבבים פצפוצי גראם כתושים וחמאה עד לקבלת עקביות לחה אך יציבה.
מערבבים מרכיבי עוגת גבינה עד לקבלת תערובת חלקה ושמנת.
מוסיפים לקרום ומעליהם אגוזי לוז קצוצים.
אופים, מצננים וחותכים לברים טעימים.
זמן התכוננות10 דקות
זמן בישול50 דקות
זמן כולל1 שעה
הוראות
- חממו תנור ל -180 מעלות צלזיוס. מכסים נייר קלף על תבנית בגודל 20X20 ס"מ.
- מערבבים עוגיות מפוררות עם חמאה מומסת כדי להגיע לעקביות של חול רטוב. אופים 8-10 דקות ומניחים להתקרר.
- מקציפים גבינת שמנת, ביצה ואבקת סוכר. יוצקים את הבלילה על הקרום שהתקרר ועליהם אגוזי לוז קצוצים (או כל אגוז אחר שבחרתם).
- אופים עוגת גבינה למשך 35-40 דקות נוספות. חותכים ל-6-8 פסים.
מידע על תזונה:
תְשׁוּאָה:
8גודל מנה:
3.5 עוזכמות למנה:קלוריות: 531 שומן כולל: 43.3 גרם שומן רווי: 24.7 גרם כולסטרול: 139 מ"ג סודיום: 462 מ"ג פחמימות: 27.9 גרם סיבים: 1.7 גרם סוכר: 11.7 גרם חלבון: 9.4 גרם