אני ממש אוהב מתכון טוב לעוגיות. עם זאת, יש לי כמה מועדפים באוסף המתכונים שלי שהם העוגיות שלי בכל פעם שאני רוצה משהו מתוק או זקוק לפינוק מיוחד לאירוע.
למרות שיש לי את המועדפים עליי, שרבים מהם אני מכין כבר שנים, אני תמיד עומד לנסות משהו חדש ואני שמח שכן. מצאתי את עוגיות העוגות של תפוחי קרמל וחמאת בוטנים לאחרונה ואני חייב לומר שהם בהחלט מהאהובים עלי עכשיו.
לא רק שאלו באמת קלים להכנה, הם בהחלט מלאים בטעם. הם מושלמים לסתיו עם טעם תפוחי הקרמל שלהם. מה שבאמת נהדר הוא שלוקח להם כחצי שעה בלבד להכין והמשפחה שלך בהחלט תאהב אותם. אני יודע שלי כן.
הם עשויים עם קרום פאי, חמאת בוטנים, סוכריות קרמל, תפוחים ... צריך להמשיך? כל מה שאתם אוהבים בקינוח סתיו, כולו עטוף לעוגיה קטנה וטעימה! אה, ואם עדיין לא ניסיתם את עוגיות השוקולד המדהימות האלה, אני מציע לכם לעשות זאת. הם גם מלאים בטעם טעים.
העוגיות האלה באמת נראות כמו עוגות תפוח מיני קטנות והן כל כך דקורטיביות! אתה בהחלט יכול לקחת את אלה לכל שיבה הביתה או מפגש משפחתי ולצבור קצת שבחים. הם טעימים וההשלמה המושלמת לכל ארוחה - או סתם שיהיה בידכם לנשנוש מהיר. אולי תשים מעל גלידת וניל ביתית? עם זאת תאכל אותם, אתה הולך לאהוב כמה קל להכין אותם.
המשפחה שלי פשוט לא מצליחה להספיק מהם וממש לא אכפת לי להכין אותם מכיוון שהם לוקחים כל כך מעט זמן. אה, והילדים שלי אוהבים אותם באותה מידה שהם אוהבים את עקיצות עוגת הגבינה של אוראו.
אז אם אתם רוצים מתכון מהיר וקל יחסית שמלא בכל טעמי סתיו טעימים, עוגיות עוגת תפוחי קרמל וחמאת בוטנים זה הכל! אני מקווה שהמשפחה שלך נהנית מהם כמו שלי!
זמן התכוננות: 15 דקות
זמן בישול: 20 דקות
זמן כולל: 35 דקות
תְשׁוּאָה: 3 עשרות עוגיות
גודל מנה: 160 גרם (5.6 עוז)
מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
סוּג: קינוח
רכיבים:
300 גרם קרום פאי בקירור
3 כפות. של חמאת בוטנים
12 סוכריות קרמל
2 כפות. של שמנת
תפוח בינוני 1 קצוץ
1 כף. של חמאה
כפית אחת של עמילן תירס
ביצה 1
סוכר קינמון לתיזוק
הוראות
1. חממו את התנור ל -190 מעלות צלזיוס.
2. להכנת מילוי העוגיות, ממיסים סוכריות קרמל עם שמנת וחמאה על אש בינונית למשך 2-3 דקות בהקצפה לאורך כל הדרך.
3. בזמן ההקצפה מוסיפים את עמילן התירס, חמאת הבוטנים והתפוחים הקצוצים. מבשלים עוד 5 דקות או עד שהתפוחים מתרככים אך עדיין פריכים באמצע.
4. מצננים מילוי תפוחי קרמל באופן מלא.
5. מרדדים את המאפה וחותכים 12 עוגיות בגודל 7.5 ס"מ (3 אינץ '). כפית 1 כפית טעונה. של מילוי תפוחים מעל כל אחד. מברישים את הקצוות בביצה טרופה.
6. אוספים את כל השאריות ומגלגלים את המאפה מחדש. חותכים לרצועות דקות ומניחים כל אחת מעל העוגיה. חתוך את עודפי המאפה.
7. מברישים את החלק העליון בביצה טרופה ומפזרים מעל סוכר קינמון.
8. אופים 20 דקות ומשאירים להתקרר לפני ההגשה.
סוכריות קרמל מותכות מעניקות לעוגיות הללו טעם כה טעים
מערבבים תערובת קרמל מומסת עם תפוחים - נסו זני גרני סמית לקבלת טעם סתיו נהדר
מרדדים את קרום הפשטידה ומעליהם תערובת תפוחים - ואז מעלים אותה עם סריג פאי תפוחים!
הם אופים חום זהוב לחלוטין ויש להם את הטעם הנפלא ביותר
זמן התכוננות15 דקות
זמן בישול20 דקות
זמן כולל35 דקות
הוראות
- חממו את התנור ל -190 מעלות צלזיוס.
- להכנת מילוי העוגיות, ממיסים סוכריות קרמל עם שמנת וחמאה על אש בינונית למשך 2-3 דקות בהקצפה לאורך כל הדרך.
- תוך כדי הקצפה הוסף את עמילן התירס, חמאת הבוטנים והתפוחים הקצוצים. מבשלים עוד 5 דקות או עד שהתפוחים מתרככים אך עדיין פריכים באמצע.
- צנן מילוי תפוחי קרמל מלא.
- מגלגלים את המאפה וחותכים 12 עוגיות בגודל 7.5 ס"מ (3 אינץ '). מברישים את הקצוות בביצה טרופה.
- אוספים את כל השאריות ומגלגלים את המאפה מחדש. חתוך את עודפי המאפה.
- מברישים את החלק העליון בביצה טרופה ומפזרים מעל סוכר קינמון.
- אופים 20 דקות ומשאירים להתקרר לפני ההגשה.
מידע על תזונה:
תְשׁוּאָה:
5גודל מנה:
5 עוגיותכמות למנה:קלוריות: 641 שומן כולל: 37.4 גרם שומן רווי: 13.5 גרם כולסטרול: 66 מ"ג נתרן: 613 מ"ג פחמימות: 73.7 גרם סיבים: 2.8 גרם סוכר: 28.5 גרם חלבון: 12 גרם