מדברים על ארוחה משפחתית מפנקת ... וגם על ארוחה קלה. בנוסף, יש לו בייקון ומי לא אוהב בייקון?
אם אתה כמוני, לעתים רחוקות יש לך זמן להכין ארוחה משפחתית בריאה ומספקת במשך השבוע. זאת אומרת בין עבודה ללימודים לסידורים, מי מוצא זמן לבשל? המתכון הזה מושלם לאמהות ואבות עסוקים שממש רוצים להאכיל את משפחותיהם במשהו מזין וממלא אבל פשוט אין להם ממש שעות לבלות במטבח לאורך כל השבוע.
תזדקק רק למספר דקות של הכנה שלאחריהן תוכלו לעשות שיעורי בית, להתעדכן עם המשפחה, או אפילו להריץ את הילדים לאימון כדורגל בזמן שזה מבשל. זה אופה פחות משעה וכשזה נגמר, המשפחה שלך יכולה לשבת לארוחה טעימה של בשר ותפוחי אדמה, עם בייקון… האם הזכרתי שיש בייקון?
החלק הכי טוב? אתה אפילו לא באמת צריך שום דבר שילך עם זה. הכל שם בפנים! אתה יכול לזרוק סלט צדדי נחמד ולסיים עם ארוחת ערב תוך פחות משעה ... וארוחת ערב שהמשפחה מצפה לה רק בסופי שבוע. אם אתם לחוצים בזמן ואתם רוצים להאכיל את המשפחה במשהו טעים, זה המתכון המושלם.
זמן התכוננות: 15 דקות
זמן בישול: 45 דקות
זמן כולל: 60 דקות
תְשׁוּאָה: 8 מנות
גודל מנה: 230 גרם (8 עוז)
מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
סוּג: רָאשִׁי
ירכיים וכנפיים של עוף במשקל 1 ק"ג
1/3 כוס (80 מ"ל) שמן זית
8 תפוחי אדמה בינוניים, חתוכים לטריזים
6 פרוסות בייקון
2 כפות. אבקת שום
1 כף. פפריקה
¼ כפית קאיין
2 כפות. חרדל מגורען
ענף רוזמרין אחד
הוראות
חותכים בייקון לחתיכות ומטגנים עד שהם חומים ופריכים. מעבירים למגבת נייר.
שוטפים ומייבשים נתחי עוף. מתבלים במלח ובגירה בתערובת תבלינים: קאיין, פפריקה, שום.
משחימים את העוף על האש הגבוהה בעזרת שאריות שומן בייקון.
שלב שאריות תבלינים עם שמן, עלי רוזמרין וחרדל גרגרי.
מניחים עוף על גבי תפוחי האדמה, מזלפים תערובת שמן זית ומעליהם חתיכות בייקון פריכות.
אופים ב 400F (200C) למשך 35-45 דקות או עד שתפוחי האדמה רכים והעוף מבושל.
רק עוף, בייקון, תפוחי אדמה וכמה תבלינים הם כל מה שאתה צריך כדי לשלוף את המנה המדהימה הזו.
העוף מצופה בתבלינים כדי לתת לכל נתח טעם מרגיע.
לאחר ציפוי העוף, הכינו רק את שאר המרכיבים.
תערובת התבלינים והחרדל היא שנותנת למנה את הטעם הנהדר שלה.
משחימים את העוף ואז מוסיפים בייקון מבושל.
רק הוסיפו את כל המרכיבים לכלי קדירה יחד עם רוזמרין ותבלינים.
כל מה שאתה צריך לארוחת ערב משפחתית הכל במנה אחת.
זמן התכוננות15 דקות
זמן בישול45 דקות
זמן כולל1 שעה
הוראות
- חותכים בייקון לחתיכות ומטגנים עד שהם חומים ופריכים. מעבירים למגבת נייר.
- שוטפים ומייבשים נתחי עוף. מתבלים במלח ובגירה בתערובת תבלינים: קאיין, פפריקה, שום.
- משחימים את העוף על האש הגבוהה בעזרת שאריות שומן בייקון.
- שלב שאריות תבלינים עם שמן, עלי רוזמרין וחרדל גרגרי.
- מניחים עוף על גבי תפוחי האדמה, מזלפים תערובת שמן זית ומעליהם חתיכות בייקון פריכות.
- אופים ב 400F (200C) למשך 35-45 דקות או עד שתפוחי האדמה רכים והעוף מבושל.
מידע על תזונה:
תְשׁוּאָה:
8גודל מנה:
8 אונקיותכמות למנה:קלוריות: 485 שומן כולל: 25.8 גרם שומן רווי: 6.5 גרם כולסטרול: 115 מ"ג סודיום: 442 מ"ג פחמימות: 36 גרם סיבים: 5.7 גרם סוכר: 3.1 גרם חלבון: 30.3 גרם