אני לא רואה את עצמי כעצלן כשלעצמו, אבל אני נהנה מדי פעם ממתכון עצלן. זה נכון במיוחד כשאין לי פשוט זמן לבשל אבל באמת רוצה משהו מספק ולא ג'אנק פוד או אפשרויות מזון מהיר.
לכן אני אוהב את המתכון הקנלוני העצל הזה. לא רק שהוא טעים, זה מתכון מהיר שתוכלו להמציא בפחות משעה ויש לו טעם איטלקי נפלא.
עם ריקוטה, תרד מוצרלה, זה בדיוק כמו קנלוני מסורתי. ההבדל היחיד הוא שלוקח לך רק כחצי שעה לערך. אם אתה אוהב אוכל איטלקי מסורתי אז אתה באמת אוהב את הקנלוני הזה. הוסיפו סלט קטן וקצת לחם שום ויש לכם ארוחה נפלאה שלוקח לכם פחות זמן להכין מארוחה בקופסאות או ארוזות, והיא הרבה יותר בריאה.
אני אוהב לתת למשפחתי ארוחות בריאות וזו אחת המועדפות עלי - זה גם אחד המועדפים עליהם שכן הם ביקשו ממני להכין אותה לפחות חמש פעמים מאז שהגשתי אותה לאחרונה. הייתי אומר שזה מתחרה בקלות בפרמזן העוף האפוי הזה מבחינת הפופולריות בביתי.
ייקח לך בערך 15 דקות להכין את זה לבישול ואז אתה פשוט אופה אותו בערך 20 דקות בערך עד שהכל נגמר והגבינה נמסה. אם תרצו, תוכלו להוסיף בשר בקר טחון לתערובת כדי להפוך אותו לארוחה על בסיס בשר אבל זה ממש טעים בדיוק כמו שהוא.
זה יספק בקלות בטן קטנה ואפילו האוכל הכי בררן שלך יאהב את זה. תוכלו להגיש אחר כך את פשטידת האוכמניות הקלה והטעימה הזו, שהיא אפשרות קינוח ממש מהירה וקלה. אתה יכול לסיים את כל ארוחת הערב תוך פחות משעה!
אם אתם אוהבים ארוחות איטלקיות ועוד יותר מדי ארוחות מהירות וקלות, הקנלוני העצלן הזה הוא בהחלט מתכון שכדאי לכם להוסיף לסימניות. זה טעים, קל להכנה והכי חשוב, הוא חייב לרסן את האוכל האיטלקי הזה שמשתוקק אליו כרגע.
עצלן קנלוני
זמן התכוננות: 15 דקות
זמן בישול: 20 דקות
זמן כולל: 35 דקות
תְשׁוּאָה: 4 מנות
גודל מנה: 350 גרם (12 עוז)
מִטְבָּח: אִיטַלְקִית
סוּג: רָאשִׁי
רכיבים:
10-12 צינורות קנלוני;
400 גרם ריקוטה
160 גרם תרד טרי
כפית אחת של שמן זית
ביצה 1
2 כוסות מוצרלה מגורר
600 גרם עגבניות, משומרות במיץ
סוכר לטעום
הוראות
1. חממו את התנור ל -180 מעלות צלזיוס.
2. מחממים 1 כפית. של שמן זית על אש בינונית. מוסיפים תרד ומערבבים עד שנבול. מעבירים לצלחת ונותנים לה להתקרר.
3. מחממים מחבת נוספת על אש בינונית ומוסיפים עגבניות עם מיץ. מועכים בעזרת כף ומניחים להפחתה למשך 10 דקות. מתבלים במלח וסוכר לפי הטעם.
4. בינתיים למילוי הקנלוני מערבבים ריקוטה עם ביצה, תרד וכוס גבינה מגורדת. מתבלים במלח ופלפל.
5. ממלאים כל שפופרת קנלוני בתערובת ריקוטה בעזרת שקית בצק.
6. מוזגים רוטב עגבניות לתבנית אפייה ומניחים את הקנלוני פנימה מעל עם כוס גבינת מוצרלה אחת ואופים 20-25 דקות.
גבינת ריקוטה, עגבניות וקנלוני יוצרים את הארוחה האיטלקית המושלמת
ביצה עוזרת לשמור על תערובת הריקוטה יחד במלית הפסטה
מערבבים ריקוטה עם תרד, ביצה וגבינה מגורדת למילוי
ממלאים כל קנלוני בתערובת תרד וגבינה
שכבה על גבי עגבניות משומרות - ארוחה איטלקית טעימה ומהירה!
מגישים עם גבינה מומסת ועשבי תיבול אם רוצים
זמן התכוננות15 דקות
זמן בישול20 דקות
זמן כולל35 דקות
הוראות
- חממו את התנור ל -180 מעלות צלזיוס.
- מחממים 1 כפית. מעבירים לצלחת ונותנים לה להתקרר.
- מחממים מחבת נוספת על אש בינונית ומוסיפים עגבניות עם מיץ. מתבלים במלח וסוכר לפי הטעם.
- בינתיים למילוי הקנלוני, מערבבים ריקוטה עם ביצה, תרד וכוס גבינה מגורדת. מתבלים במלח ופלפל.
- ממלאים כל שפופרת קנלוני בתערובת ריקוטה בעזרת שקית מאפה.
- יוצקים רוטב עגבניות לתבנית אפייה ומניחים את הקנלוני פנימה מעל עם כוס גבינת מוצרלה אחת ואופים במשך 20-25 דקות.
מידע על תזונה:
תְשׁוּאָה:
4גודל מנה:
12 אונקיותכמות למנה:קלוריות: 658 שומן כולל: 14.6 גרם שומן רווי: 7.6 גרם כולסטרול: 79 מ"ג סודיום: 262 מ"ג פחמימות: 99.9 גרם סיבים: 5.7 גרם סוכר: 7.5 גרם חלבון: 34.1 גרם