אני תמיד מחפש מתכון טוב לקינוחים ואני חייב לומר שהבלונדיניות קרם המייפל האלה ממש ברשימה שלי כרגע. לא רק שהם קלים להכנה, הם טעימים לחלוטין בפה! עם שוקולד לבן ואגוזי מלך, שלא לדבר על סירופ מייפל, אני לא מאמין שמעולם לא ניסיתי את אלה בעבר. הם הופכים במהרה למתכון הבראוניז האהוב עלי וגם המשפחה שלי מאוד אוהבת אותם.
אני אוהב כל מתכון טוב שמעלה חיוך על פני משפחתי וזה בהחלט עשה זאת. לא לוקח להם הרבה זמן להכין וזה יתרון עצום בספרי ויש להם טעם כל כך ייחודי. הם בהחלט לא כמו בראוניז בלונדיניות אחרות שניסיתם אי פעם. גבינת השמנת וסירופ המייפל נותנים להם טעם נפלא והם מושלמים להוספה לקופסאות אוכל או אפילו לקחת לעבודה למנה עציץ נחמד. הם גם הבחירה המושלמת לקינוח להצטרף לסלמון הפרמזן הפריך הזה.
הבראוניז לבד טעים, אבל כשמוסיפים את קרם המייפל ואגוזי המלך, זה הופך לאחד מאותם קינוחים שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול. יש לו נתחי שוקולד לבן לכל אורכו, וזה נפלא ובהתחשב בכך שהם מלאים בטעם, זה מדהים אותי שהם לוקחים כל כך מעט זמן והכנה להכין. אלה ברצינות המתכון הבלונדיני האהוב עלי והם הופכים במהירות ל"בראוני "למשפחתי. הם באמת אוהבים אותם. הם אוהבים אותם באותה מידה שהם העריצו את עוגיות השוקולד האלה.
אם אתם מחפשים מתכון לבלונדי חדש או סתם מתכון לקינוחים די פשוט להכנה ומלא בטעם, אני ממליץ לכם בחום לנסות את הבלונדיניות קרם המייפל האלה. אתה תאהב כמה קל להכין אותם וכמה שהם טעימים.
בלונדיניות קרם מייפל
זמן התכוננות: 15 דקות
זמן בישול: 25 דקות
זמן כולל: 40 דקות
תְשׁוּאָה: 6 מנות
גודל מנה: 150 גרם (5 עוז)
מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
סוּג: קינוח
רכיבים:
בלונדיניות:
1/3 כוס חמאה, מומסת
2/3 כוס סוכר
2 ביצים
2/3 כפית. של אבקת אפייה
1 כוס קמח
2/3 כוס שוקולד לבן, קצוץ גס
1/3 כוס אגוזי מלך, קצוצים גס
קרם מייפל:
2/3 כוס סירופ מייפל
2 בלוקים (360 גרם / 12.5 עוז) גבינת שמנת
כפית. של קינמון
הוראות
1. מחממים תנור ל -150 מעלות צלזיוס (180 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית אפייה עגולה בגודל 18 ס"מ.
2. מערבבים אבקת אפייה עם קמח. מקציפים יחד חמאה מומסת, סוכר וביצים עד שהם חיוורים.
3. מערבבים את התערובת היבשה לנוזל ומוסיפים שוקולד קצוץ.
4. בעזרת מרית סיליקון מורחים את הבצק בתבנית אפייה ואופים 25 דקות. תן להתקרר לפני ההגשה.
5. מקציפים חומרים לקרם המייפל עד לקבלת תערובת חלקה.
6. לפני ההגשה, בלונדיני עליון עם קרם מייפל ואגוזי מלך קצוצים.
סירופ מייפל וגבינת שמנת מעניקים לבלונדיניות האלה טעם נפלא
הוסיפו נתחי שוקולד לבן לבלונדיניות לפני האפייה
הם אופים חום זהוב וטעים
למעלה עם קרם מייפל ואגוזי מלך קצוצים לקבלת טעם לא מהעולם הזה
בטח להפוך לחביבת המשפחה!
זמן התכוננות15 דקות
זמן בישול25 דקות
זמן כולל40 דקות
הוראות
- חממו תנור ל -180 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית אפייה עגולה בגודל 18 ס"מ.
- מערבבים אבקת אפייה עם קמח. מקציפים יחד חמאה מומסת, סוכר וביצים עד שהם חיוורים.
- מערבבים את התערובת היבשה לנוזל ומוסיפים שוקולד קצוץ.
- בעזרת מרית סיליקון מורחים את הבצק בתבנית אפייה ואופים 25 דקות. תן להתקרר לפני ההגשה.
- מקציפים מרכיבים לקרם המייפל עד לקבלת תערובת חלקה.
- לפני ההגשה, בלונדיני עליון עם קרם מייפל ואגוזי מלך קצוצים.
מידע על תזונה:
תְשׁוּאָה:
6גודל מנה:
150 גרם (5 עוז)כמות למנה:קלוריות: 717 שומן כולל: 43 גרם שומן רווי: 24.1 גרם כולסטרול: 152 מ"ג נתרן: 292 מ"ג פחמימות: 75.5 גרם סיבים: 1.1 גרם סוכר: 54.6 גרם חלבון: 11.4 גרם