אני פשוט אוהב את זה כשאני יכול למצוא מנת סיר אחד שתשמש כארוחת ערב למשפחתי. אנחנו כל כך עסוקים לפעמים שפשוט אין לי זמן לבשל ארוחה שלמה ואז יש את הניקוי. אם אוכל להאכיל את כולם בלי לעמוד במטבח שעה ואז פשוט לנקות סיר אחד - אני בגן עדן.
לכן אני אוהבת את המתכון הזה לפסטה של סיר חרס. יש בו כל מה שאתה צריך כדי להכין ארוחה משפחתית טעימה ובריאה, וזה רק צריך סיר אחד כדי לבשל אותו!
אם יש לך 15 דקות פנויות, יש לך מספיק זמן להרכיב את כל זה. ואז, פשוט תן לזה לעשות את שלו בסיר החרס במשך כמה שעות וקיבלת ארוחת ערב נפלאה. עכשיו, זו יכולה להיות גם תוספת ואם אתה מעדיף, תוכל להוסיף איזשהו בשר אבל אני חושב שהפסטה לבדה היא ארוחת ערב נהדרת - אלא אם כן אתה כמובן רוצה להוסיף קציצות.
אני תמיד מוכן לקציצות. אני תמיד מוכן לפסטה, ולכן אני מאוד אוהב את המתכון הזה. קל להכנה כמו סלט הפסטה BLT הזה וטעים לא פחות.
עם פטריות קרמני, בצל אדום, פלפל, וגבינת ריקוטה, זה כמעט טעים כמו לזניה, אבל זה הרבה יותר קל להכין. המשפחה שלי מעריצה מנות פסטה כך שידעתי שזו תהיה להיט.
מה שאני באמת אוהב בזה זה כמה מאוד קל להכין את הכל ואז יש לך כמה שעות להירגע, לעשות מטלות ביתיות, או כמעט כל דבר שאתה רוצה בזמן שהוא מתבשל. ואתה יודע מה יהיה קינוח מצוין עם מנת הפסטה הזו? לחם קישואים מזוגג בלימון.
אז הנה לך. קיבלתם מתכון נפלא לארוחת ערב שלא יקח לכם הרבה זמן להכין והוא יכול לשמש כארוחה כולה. אתה רק צריך להוסיף אולי סלט צדדי קטן ולחם שום ואתה מסודר. אני אוהב את הפשטות של זה והטעם באמת לא מהעולם הזה.
פסטה סיר חרס
זמן התכוננות: 15 דקות
זמן בישול: 3 שעות
זמן כולל: 3 שעות 15 דקות
תְשׁוּאָה: 6 מנות
גודל מנה: 12 אונקיות (350 גרם)
מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
סוּג: מנה עיקרית, תוספת
רכיבים:
2 כפות. של שמן זית
10 עוז. (300 גרם) פטריות קרמיני, חתוכות דק
פלפל אנגלי גדול, חתוך לקוביות
1 בצל אדום בינוני, פרוס דק
2 שיני שום
7 עוז. (200 גרם) גבינת ריקוטה
7 עוז. (200 גרם) תרד קפוא, מופשר
16 אונקיות. (450 גרם) פסטה פנה
21 עוז. (600 גרם) רוטב פסטה עגבניות
כפית אחת של בזיליקום מיובש
2 כוסות מוצרלה מגורר
ביצה 1
הוראות
1. בעזרת שמן זית שחומם מראש, הקפיצו פלפל בצל ובצל עד לריכוך. מוסיפים פטריות ומבשלים עד שכל הנוזלים העודפים מתאדים. מערבבים עם שום ותרד. מתבלים במלח ופלפל טרי גרוס לפי הטעם.
2. שלב ריקוטה עם ביצה, בזיליקום ומחצית מגבינת המוצרלה.
3. בסיר חרס, שכב מחצית מרוטב העגבניות, ואז מחצית מהירקות, מחצית מפסטה הפנה ו -2 / 3 מתערובת הריקוטה. שכבת פסטה שנותרה בשכבה, רוטב עגבניות, ירקות ותערובת גבינה מעל וסיים עם שאריות מוצרלה.
4. מבשלים ב- LOW 3-4 שעות או עד שהפסטה נגמרת.
פטריות קרמיני, פלפל בצל ובצל אדום נותנות למנת הפסטה הזו את הטעם הנפלא שלה
שכב את החומרים בסיר החרוט לבישול
מכסים בגבינת מוצרלה לפני הבישול
מנה זו מושכת כמו שהיא טעימה
רק סיר אחד לבישול ארוחת ערב משפחתית שלמה - ובתוך מעט מאוד זמן
זמן התכוננות15 דקות
זמן בישול3 שעות
זמן כולל3 שעות 15 דקות
הוראות
- בעזרת שמן זית שחומם מראש, הקפיצו פלפל בצל ובצל עד לריכוך. מתבלים במלח ופלפל טרי גרוס לפי הטעם.
- שלב ריקוטה עם ביצה, בזיליקום ומחצית מגבינת המוצרלה.
- בסיר חרס, שכב מחצית מרוטב העגבניות, ואז מחצית מהירקות, מחצית מפסטה הפנה ו -2 / 3 מתערובת הריקוטה. שכבת פסטה שנותרה בשכבה, רוטב עגבניות, ירקות ותערובת גבינה מעל וסיים עם שאריות מוצרלה.
- מבשלים על LOW במשך 3-4 שעות או עד שהפסטה נגמרת.
מידע על תזונה:
גודל מנה:
12350כמות למנה:קלוריות: 420 שומן כולל: 12.4 גרם שומן רווי: 3.8 גרם כולסטרול: 98 מ"ג סודיום: 497 מ"ג פחמימות: 58.3 גרם סיבים: 3.2 גרם סוכר: 8.8 גרם חלבון: 20 גרם