גן הזיתים הוא אחת המסעדות האהובות עלי. אני לא יכול להגיד לך כמה התרגשתי להיתקל במתכון מרק הניוקי הטעים הזה.
לא רק שזה מרק קל להכנה, הוא לוקח אפילו יותר טוב מזה של אוליב גרדן. לא האמנתי שאוכל לשחזר את פריטי התפריט האהובים עלי רק בשבריר מהעלות. עכשיו אתה יודע כמה אני אוהב לנסות מתכונים חדשים וזה ללא ספק אחד האהובים עלי ביותר. אפילו קיבלתי את אוכלי הבררנים שלי לנסות - ויש בו תרד! כמובן, קיבלתי אותם גם לאכול סלמון עם המתכון הסלמון פרמזן השום הטעים הזה - אולי הם בכל זאת לא כל כך בררניים!
אבל ברצינות, מרק הניוקי העוף הזה מדהים. אתה צריך רק חזה עוף אחד כדי להכין מספיק מרק לארבעה, אז זו גם ארוחה נהדרת לתקציב שלך. עם המון עשבי תיבול וטעמים וכמובן, פסטת הניוקי, זה בטוח יהפוך לחביב על המשפחה שלך. ואם כבר מדברים על חביבים משפחתיים, האם יצא לכם לנסות את עוגת ארנב הפסחא המקסימה הזו? הוא גחמני, קל להכנה וממש טעים.
אוקיי, אז חזור למרק. זה מתכון כל כך פשוט וזה נהדר לחמם אותך בערבים קרירים יותר. אם אתם אוהבים את מרק הניוקי מגן הזיתים אבל אתם פשוט לא יכולים להצדיק אכילה בחוץ יותר מאחד בשבוע בערך, זה המתכון המושלם שתוכלו לנסות. זה טעים ויהיה לכם מועדף בגן הזית תוך כחצי שעה בלבד.
מתכון למרק ניוקי
זמן התכוננות: 10 דקות
זמן בישול: 20 דקות
זמן כולל: 30 דקות
תְשׁוּאָה: 4 מנות
גודל מנה: 10 עוז (300 גרם)
מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
סוּג: רָאשִׁי
רכיבים:
חזה עוף גדול 1 פרוס
2 כפות. של שמן זית
כרישה אחת (חלק לבן בלבד), פרוסה
1 גזר בינוני, קצוץ
2 כוסות תרד טרי
2 שיני שום טחונות
כפית אחת של טימין
כפית אחת של פטרוזיליה
1 כף. של מלח
3 כפות. של קמח
½ כוס שמנת
1 כוס חלב
5 כוסות מרק עוף
2 ½ כוסות פסטת ניוקי מיובשת
הוראות
1. חממו מחבת משומנת על אש בינונית. מוקפצים כרישה חתוכה וגזר קצוץ למשך 3-4 דקות, מוסיפים חזה עוף, עשבי תיבול, מלח ושום. מערבבים ומבשלים עוד 3 דקות.
2. מפזרים קמח מעל, מערבבים ויוצקים נוזלים.
3. כשנוזל מגיע לסף רתיחה מוסיפים פסטת ניוקי או ניוקי תפוחי אדמה טריים מוכנים מראש. כשהפסטה מוכנה מסירים מהאש, מוסיפים תרד טרי ומערבבים עד שהם נובלים. התאימו את התיבול לפי הטעם לפני ההגשה.
חזה עוף בשילוב עם ירקות טריים מעניקים למרק הניוקי הזה טעם נפלא
חזה עוף מוקפץ עם כרישה, גזר ועשבי תיבול
הוסיפו פסטת ניוקי טרייה - בחנות קנו או תוצרת בית
מערבבים את כל החומרים יחד ומוסיפים תרד טרי.
זה טעים יותר מגן הזית - ובפחות ממחצית העלות!
זמן התכוננות10 דקות
זמן בישול20 דקות
זמן כולל30 דקות
הוראות
- מחממים מחבת משומנת על אש בינונית. מערבבים ומבשלים עוד 3 דקות.
- מפזרים קמח מלמעלה, מערבבים ויוצקים נוזלים.
- כשנוזל מגיע לסף רתיחה מוסיפים פסטת ניוקי או ניוקי תפוחי אדמה טריים שהוכנו מראש. התאימו את התיבול לפי הטעם לפני ההגשה.
מידע על תזונה:
תְשׁוּאָה:
4גודל מנה:
10 עוזכמות למנה:קלוריות: 674 שומן כולל: 15.4 גרם שומן רווי: 11.6 גרם כולסטרול: 100 מ"ג סודיום: 3771 מ"ג פחמימות: 39.1 גרם סיבים: 2.2 גרם סוכר: 6 גרם חלבון: 40 גרם