מדי פעם אתה נקלע למתכון של בייקון שהוא פשוט כל כך משנה חיים וקסום שהוא גורם לך להטיל ספק אם הפרוסות הדקות והמענגות האלה של גן עדן מעושן וחזירני מגיעות בכלל מהתחום הזה. זה אחד מאותם מתכונים. זה ממש דומה לאפיית תפוחי אדמה שעטופה בשמיכת חזיר מנחמת.
הוראות וידאו:
המרכיבים כולם בשם; אתה רק צריך תפוחי אדמה, גבינת צ'דר ובייקון (2 קילו מהחומר!).
מכיוון שהבייקון יוצר את הקרום החיצוני, יהיה עליכם לוודא שהוא לא נדבק לתבנית בתחתית, ולכן מסיבה זו, תצטרכו לרפד את התבנית בנייר קלף. עכשיו, החלק הבא של הנחת הבייקון שלך חשוב מאוד מכיוון שאתה צריך לעשות את זה נכון. הניחו חתיכה אחת במרכז ותנו לה להיתלות מעבר לקצה. עבור היצירה הבאה, אתה צריך להפוך אותה לכיוון השני ולהניח אותה בקיזוז קל מהמרכז. המשך במיקום מתחלף זה עד שהמחבת שלך נראית כאילו היא עשויה בייקון.
עכשיו לתפוחי האדמה ... כשאתה בוחר את התוצרת שלך, בחר בתפוחי האדמה האפייתיים הסטנדרטיים - אלה מכילים עמילן עמילן גבוה יותר, כלומר הטארט שלך יחזיק טוב יותר. אז אתה רק צריך לחתוך את הדקיקים דק ככל שתוכל, ואחידים ככל שתוכל. מניחים אותם בשכבה אחת על גבי הבייקון, מפזרים מלח ופלפל ואז מוסיפים גבינה מגוררת. הוסף עוד כמה שכבות בדיוק כמו אלה שבסופו של דבר מתחדדות לנקודה כמעט. אז אתה יכול להכניס את הכל פנימה על ידי קיפול הבייקון שלך למעלה.
שים את גביע הבייקון המפואר שלך על מגש תנור (כדי לתפוס את כל שומן הבייקון המקרטע הזה) ותקע אותו בתנור למשך כשעתיים וחצי על 175 מעלות צלזיוס. לאחר מכן תוכל סוף סוף לנגב את כל הזילוק מהסנטר שלך, להוציא את יצירת המופת שלך מהתנור, להפוך אותה, לפרוס אותה ולבסוף לטרוף את הטעימות.
אם זה הצליח לגרום לכם לרצות עוד בייקון, אז תשמחו ללמוד שיש לנו מתכוני בייקון טעימים ומעניינים עוד יותר לנסות. ומכיוון שתשקיעו כל כך הרבה זמן במטבח עכשיו, אתם עשויים להפיק תועלת מכמה מהאינפוגרפיות השימושיות הללו של המטבח.