אני מאוד נלהב לחיות בר קיימא, ולכן אני כל הזמן מחפש פריצות חסכוניות באנרגיה. דבר אחד שלמדתי עליו שמעולם לא ידעתי שהוא קיים לפני כן הוא "סיר מאוד".
סיר מאוד הוא פשוט "מקרר" לירקות ללא חשמל. זה עובד באמצעות קירור אידוי. יש לך סיר טרקוטה אחד קטן יותר השוכן בתוך אחר ומחסום של מעמד רטוב ביניהם. חול זה משמש כפתיל להעברת לחות במעלה קירות הסיר. זה משמש כמסה תרמית כדי לשמור על התקררות הסיר ברגע שהטמפרטורה שלו מתחילה לרדת. אתה פשוט שם אותו במיקום מוצל וברוח ומחכה שיתקרר. זה דומה להשפעה של יציאה מבריכת שחייה רטובה ונפגעת מהרוח. תאר לעצמך כמה קר יהיה לך אם תניח לזה להימשך שעות.
סירי זיר פועלים באופן דומה לפתרונות קירור שהיו חלוצים בימי קדם לפני שבני אדם גילו כיצד להשתמש בחשמל. כיום משתמשים בהם בעיקר במדינות עולם שלישי. הם יכולים להאריך את חיי ירקות מימים לשבועות, מה שעוזר להתמודד עם בעיית הרעב.
אתה יכול ללמוד איך להכין סיר מאוד אפס חשמל משלך מחומרים פשוטים על הוראות.
יש הרבה צעדים, אבל יש תמונות לכל אחד, כך שקל לעקוב אחריו. תמיד הייתי סקרן מאוד כיצד ניתן לשמור על מזון קריר ללא חשמל, כך שמבחינה מדעית בלבד, הפרויקט הזה מרתק בעיניי לחלוטין. אבל זו דרך נהדרת להפחית את טביעת הרגל האקולוגית שלך ולקצץ גם את חשבונות האנרגיה שלך. אני בהחלט הולך