תמיד הייתי לומד ויזואלי, כך שכשמדובר במידע חדש ומועיל, אני בהחלט אוהב להשתמש באינפוגרפיקה כמקור. אם משהו נראה מעניין וצבעוני, הוא בוודאי ימשוך את תשומת לבי ואני אהיה נוטה יותר לזכור מה קראתי. מכיוון שאני חובב אוכל אמיתי, החלטתי להרכיב כמה אינפוגרפיות שימושיות ביותר שקשורות לאוכל; בין אם מדובר בבלימת התשוקה, המרת המידות או למידה כיצד לבחור ירקות או חתך של בשר בקר, אני עכשיו חמוש בידע גרפי.
תחליפי בישול ואפייה
זה קרה לכולנו: אתה חוזר מהמכולת ומקבל מכינה, רק כדי להבין שאיכשהו הצלחת לשכוח ממרכיב מרכזי. אם אתה לא עומד בתנאים הטובים ביותר עם השכנים שלך, או אם הם לא בבית, מה אתה עושה? למרבה המזל, במקום שתצטרך לחזור לחנות רק לחפץ אחד, אתה יכול להשתמש בכמה תחליפים חכמים.
מקור אינפוגרפי ואשראי - eReplacementParts
תחליפי אפייה בריאים
אם אתה רוצה לבצע החלפות לטובת בריאות על פני נוחות, אז הנה איך לעשות זאת. הודות לאינפוגרפיקה זו, אנו עדיין יכולים לקבל את תיקוני הפינוקים המתוקים שלנו ולהפחית את הדברים הרעים, כמו קמח, עמילן, סוכר, שומן, ביצים, מילויים ותוספות.
מקור אינפוגרפי ואשראי - גדוליסט
המדריך לתאוות אוכל
התשוקה לאוכל לא תמיד כל כך אקראית; אם אתה שם לב שאתה חושק באותם דברים במשך תקופה ממושכת, ייתכן שגופך מנסה לומר לך משהו. אינפוגרפיקה שימושית זו מפרקת את התשוקה הלא בריאה בכך שהיא מראה לך מה הגוף שלך באמת זקוק, וכיצד הוא יכול להסתפק באפשרות בריאה יותר.
מקור אינפוגרפי ואשראי - ElephantJournal (StepIntoMyGreenWorld)
אנציקלופדיה פסטה
האם אתה יכול למנות 188 סוגים שונים של פסטה? אני בטוח לא יכול, ואכלתי הרבה פסטה בחיי! תרשים נהדר זה מחלק את כל סוגי הפסטה לקטגוריות כדי לחנך אותך לקביעת הדרך הטובה ביותר לבשל אותה ובאיזה סוג של מאכל היא עובדת היטב. לאחר הבחירה המושלמת, השתמש בגרזן במטבח זה לשימוש טוב כדי למנוע את רתיחת מי הפסטה שלך. על.
מקור אינפוגרפי ואשראי - ChasingDelicious
בטיחות מזון
כשמדובר באחסון, קירור, הפשרה, בישול וחימום מזון, אנשים לא תמיד נזהרים כמו שצריך. פעולה כלשהי של הדברים הללו באופן שגוי עלולה להוביל למחלות מזון, שחלקן יכולות להיות חמורות באמת. עם זאת, בזכות האינפוגרפיקה הזו תוכלו לנקוט בצעדים הדרושים להפחתת הסיכון.
מקור אינפוגרפי ואשראי - גדוליסט
נהיה חריף
אני משתמשת בתבלינים די רבים בבישול שלי מכיוון שהם ממש משפרים מאוד את הטעם של המנה. שמתי לב, עם זאת, נראה כי אנשים רבים מהססים כשמדובר בתבלינים, ומשתמשים רק במצרך של שניים או שלושה באופן קבוע. שלושת האינפוגרפיות הללו יכולות לעזור לכם לתבל את העניינים מעט על ידי כך להראות לכם כיצד להשתמש בתבלינים מסוימים, היכן להשתמש בתערובות פופולריות ובאילו שילובים להשתמש במטבחים שונים.
מקור אינפוגרפי ואשראי - Cooksmarts
הבנת תוויות מזון
כשמדובר בתוויות מזון, לפעמים זה ממש נראה לי כמו ג'יבריש. האינפוגרפיקה הזו באמת עוזרת לפרק את זה בשבילך כדי שתדע מה לחפש בפעם הבאה. יש בו גם מידע מעניין מאוד על GMO ו- MSG וכיצד הם משפיעים לא רק עלינו, אלא גם על הסביבה.
מקור אינפוגרפי ואשראי - ReuseThisBag
ארוחת בוקר? יש את זה, לא את זה
אם אתם מחפשים לאכול ארוחת בוקר בריאה ומזינה בבקרים, אז קחו את עצת האינפוגרפיקה וקחו קערת שיבולת שועל ולא גרנולה, למשל. ארוחת בוקר טובה נותנת את הטון להמשך היום, לכן חשוב שתקבלו מספיק חלבונים, ויטמינים ומינרלים בבוקר, תוך כדי דילוג על הסוכרים, השומנים והנתרן.
מקור אינפוגרפי ואשראי - Scripps
מדריך הפליאו
חושבים ללכת על דיאטת פליאו? אם אתה מחפש מידע נוסף, תמצא את כל מה שאתה צריך לדעת, עטוף יפה בעוזר החזותי היחיד הזה; זה מסביר את היסודות, מה לאכול, מה לחתוך ולמה אכילה כאילו אתה איש מערות יכולה לעזור לך לרדת במשקל ולשפר את בריאותך.
מקור אינפוגרפי ואשראי - גדוליסט
גיליון הרמאות של המטבח הגדול
זהו אחד מאותם מדריכי הכל כלול שצריך להדפיס ולהדביק למקרר. לא רק שזה נותן לך את כל ההמרות המדדיות החשובות, אלא שהוא מפרק גם את נתחי הבשר השונים, אומר לך כמה זמן לבשל ירקות וכיצד לאחסן אוכל בבטחה במקרר ובמקפיא. ברצינות, זה כל מה שאתה צריך לדעת!
מקור אינפוגרפי ואשראי - אוורסט
בנה את השייק שלך
על פי האינפוגרפיקה הזו, השייק המושלם מורכב משישה מרכיבי מפתח: בסיס, פרי, משהו ירוק, משהו לעיבוי, דחיפה ומשהו מתוק. מיפוי אלה עם אפשרויות בריאות לכל אחד מוציא את כל הניחושים החוצה - אתה יודע שזה בסופו של דבר יהיה טעים ושהוא יהיה טוב עבורך.
מקור ואשראי אינפוגרפי - Lexi’sCleanKitchen
הכל על הפחמימות
אם אתה אומר את המילה "פחמימה" בקול רם בשטח ציבורי, אני מבטיח שתראה כמה אנשים רועדים באימה מוחלטת. אנשים מפחדים מפחמימות, אבל כל עוד אתה יכול להגיד את הפחמימות הטובות מהרע, אז הם לא צריכים להיות כל כך מפחידים. השתמש במדריך כדי לוודא כי עבור הסוגים הבריאים יותר.
מקור אינפוגרפי ואשראי - OnlineNutritionDegrees
איך לטעום עם עשבי תיבול
אוי כמה שאני אוהבת עשבי תיבול טריים! המדריך הזה הוא בדיוק מה שאני צריך כדי ללמד אותי באילו עשבי תיבול להשתמש עם תוצרת ובשר אחרת כדי שאוכל להתנסות ולממש את עשבי התיבול באמת. זה גם מאוד שימושי בהסבר איך צריך לאחסן כל צמח מרפא וכמה זמן זה יחזיק מעמד.
מקור אינפוגרפי ואשראי - Cooksmarts
מרופד
מרק תוצרת בית טוב הוא אחת המנות הקלות ביותר להכנה כשיודעים את הנחת היסוד של החומרים וכיצד לבשל אותם. כשאתה חמוש בידע הזה, הכנת כל אחד מעשרת סירי המרק המנחמים, הטעימים והטעמים תהיה בגדר סינץ '.
מקור אינפוגרפי ואשראי - צורה
תזונת בשר
כשאתה מנסה להיות בריא, מה הסוג והחתך הטובים ביותר לבחור? המדריך האולטימטיבי הזה יענה על השאלה הזו עבורך על ידי מתן מידע תזונתי למחיר של 3.5 גרם. (100 גרם) הגשה של כל נתחי הבשר הנפוצים.
מקור אינפוגרפי ואשראי - גדול
סכינים למטבח
כל שף מעולה יגיד לכם שמערכת הסכינים המטופחת שלהם היא ההתחלה הבסיסית לבישול נהדר. אנו, בני תמותה בלבד, אולי לא כולנו בעלי כישורי סכין ללא רבב של שפים מקצועיים, אך אנו יכולים להקל על העניינים במטבח על ידי הקפדה על שימוש בסכינים הנכונות בעת קיצוץ, כיפוף וחיתוך,
מקור ואשראי אינפוגרפי - חזותית (BladeHQ)
תחליפים לאפייה טבעונית
הבחירה באורח החיים הטבעוני יכולה להיות די קשה לפעמים מכיוון שאתה צריך לבצע הרבה תחליפים כשמדובר בביצים ומוצרי חלב. החלפת ביצים, במיוחד, יכולה להיות ממש מבלבלת מכיוון שהתחליף תלוי בתפקיד הביציות במתכון - האם הן מחמצות (עולות) או קשורות? למרבה המזל, עכשיו תדע!
מקור אינפוגרפי ואשראי - פטה
חירום באפייה
כשמדובר בבישול, אתה יכול להתפנות להוסיף קמצוץ או קורטוב של משהו פה ושם. אפייה, לעומת זאת, אינה זהה; זה הרבה יותר מדויק. אז בין אם אתם סובלים מבעיות עוגיות, בעיות עוגות או אסונות בלחם, האינפוגרפיקה הזו תעזור לכם לעבור את מצב החירום.
מקור אינפוגרפי ואשראי - America'sTestKitchen (Cook'sIllustrated)
מערבבים ומתאימים סלט
אם אתה משתעמם מהסלט הישן הרגיל שלך, אז אולי הטבלה הקטנה והמועילה הזו תועיל. יסודות הסלט מחולקים לשש קטגוריות תוצרת, כולל רוטב לסלט; אז זה תלוי בך לערבב ולהתאים תלוי עד כמה בלוטות הטעם שלך נועזות.
מקור אינפוגרפי ואשראי - מניעה
איזון פרופילי טעם
כשמדובר בטעם באוכל, הכל קשור לאיזון עדין של טעמים. אז מה אתה עושה אם המנה שלך מתוקה מדי או מרירה? בעזרת מדריך זה, תוכלו לדעת בדיוק באילו מרכיבים להשתמש בכדי להשיג את איזון הטעם, אם הוא יטה בטעות רחוק מדי בכיוון אחד.
מקור אינפוגרפי ואשראי - Cooksmarts
היכן ניתן למצוא ויטמינים חיוניים
ישנם ויטמינים מסוימים החיוניים לתפקוד והתפתחות גופנו; מכיוון שאני לא חובב תוספי מזון, אני רוצה לנסות להביא את הויטמינים האלה מהאוכל שאני אוכל. בעזרת אינפוגרפיה זו תוכלו לקבוע מהם הוויטמינים הללו, כיצד הם מועילים לכם ומה תוכלו לאכול בכדי להגדיל את צריכתכם.
מקור אינפוגרפי ואשראי - HellaWella (SelfMender)
חומוס ביתי 13 דרכים
אני מכור לחומוס. לא מצליחים לקבל מספיק מהחומר! מדריך זה מפרט 13 מתכוני חומוס טעימים עם חמישה מרכיבים בלבד. זהו המדריך הידני לחומוס המושלם למי שרוצה להיות קצת יותר הרפתקני, מחומוס פסטו לחומוס סלק!
מקור אינפוגרפי ואשראי - צורה
חלבון ללא בשר
בין אם אתה צמחוני או פשוט חותך בשר מהתזונה שלך לזמן מה, אתה זקוק למקור חלבון יעיל וטעים חלופי. אינפוגרפיקה זו מציגה 12 מקורות חלבוניים צמחוניים נהדרים עם טיפים כיצד ליהנות מהם וכמה חלבונים בדיוק אתם מקבלים. אין בשר? אין בעיה!
מקור אינפוגרפי ואשראי - גדוליסט
פריצות מיקרוגל
המיקרוגל הוא המצאה פנטסטית שאנשים לא מרבים להשתמש בה במלוא הפונקציונליות שלה. המיקרוגל הצנוע יכול לעשות הרבה יותר מסתם לחמם את שאריות אתמול. טיפים אלה מראים עד כמה מכשיר זה יכול להיות מועיל ורב תכליתי. אתה יכול אפילו להכין מנות אישיות של עוגות ספל במיקרוגל!
מקור אינפוגרפי ואשראי - PartSelect
אגוזים מזינים
אגוזים נהדרים לנשנש, מכיוון שהם מכילים חומרים מזינים טובים ושומנים בריאים, אך הגזמה בה יכולה לגרום לך יותר נזק מתועלת. כידוע, מתינות היא תמיד המפתח. אינפוגרפיק זה מראה בערך כמה אגוזים מהווים את החלק המומלץ (+/- 200 קלוריות) לחטיף בריא.
מקור אינפוגרפי ואשראי - DailyBurn
תה תלול
כל התה בעולם מחולק לזנים; הפופולרי ביותר בעולם המערבי הוא תה שחור (למשל תה ציילון). בישול תה יותר מדי זמן יכול לגרום לו לטעם מריר ולא נעים, ואילו לא לחלוט אותו מספיק זמן בתה חלש וחסר טעם. אינפוגרפיקה זו תנחה את זמני הבישול המושלמים ואת היתרונות הבריאותיים של כל סוגי התה כדי להבטיח כוס מושלמת.
מקור אינפוגרפי ואשראי - גדוליסט
בחר ירקות מושלמים
כשמדובר בירקות, אתה רוצה שהם טריים ככל האפשר, אז אתה צריך לדעת אילו סימנים חיוביים לחפש, אילו סימנים שליליים כדאי להימנע ומתי עונת השיא של הירק. הודות למידע שמסר משרד החקלאות של ארצות הברית, אתה יכול להיות מומחה לקטיף ירקות.
מקור אינפוגרפי ואשראי - Lifehacker
חטיפים לפוצ'ים
כולנו אוהבים לקלקל את הכלבים שלנו ולתת להם קצת משאריות ארוחת הערב שלנו, אבל האם אתם בטוחים שזה בסדר להאכיל את פטריות הגורים שלכם? ומה עם עגבניות, שרימפס או ענבים? כלבים מעכלים את מזונם באופן שונה מבני האדם, כך שלמרות שבטוח להם לחלוטין ליהנות מדגים, למשל, שוקולד הוא לא גדול. שמור על זה קרוב!
מקור אינפוגרפי ואשראי - HerePup