המשפחה שלי אוכלת הרבה עוף. לכן, מכיוון שאנו אוכלים הרבה עוף, אני תמיד מחפש מתכון חדש לעוף.
נתקלתי במתכון הטעים והפסטה הטעים הזה וידעתי שמשפחתי תאהב אותו. הם כן אוהבים עוף, ופסטה היא תמיד תענוג.
אז הכנתי את זה בלילה השני לארוחת ערב והם באמת אהבו את זה. זה גם מתכון כל כך פשוט. זו אחת מאותן ארוחות ערב שלמות שתוכלו לבשל תוך מעט מאוד זמן, כך שהיא מושלמת עבור ימי השבוע העמוסים שלכם.
ממש קל גם להתאים את המתכון להכנת פחות או יותר לפי הצורך. ואם אתה לא חובב ירכי עוף כמו שמתכון מתבקש, תמיד תוכל להחליף מקלות תוף או שדיים. ותוכלו להשתמש בכל פסטה שמשפחתכם אוהבת - דברו על מתכון גמיש!
יש לך אפילו זמן להכין בראוניז שוקולד צ'יפס עסיסי לקינוח.
אם אתם זקוקים למתכון פשוט שבהחלט ימלא את המשפחה שלכם, זהו זה. זה ממש מהיר וקל להכנה ויש כל כך הרבה תוספות שיהיו נהדרות עם זה - או שאתה יכול פשוט להגיש את העוף והפסטה ולהוסיף סלט צדדי קטן.
זה כל מה שאתה צריך לארוחה נהדרת. נסו כל אחד משלושת סלטי הקיץ הטעימים והקלים כדי להחמיא לעוף ולפסטה שלכם.
פטריות עוף וקרמני עובדות יחד כדי לתת למנת הפסטה הזו טעם מדהים
המתכון הזה מתבשל במהירות ובקלות - זו הארוחה המושלמת של אמצע השבוע
הגישו אותו עם הפסטה האהובה עליכם לאהוב משפחתי מובטח
זמן התכוננות10 דקות
זמן בישול25 דקות
זמן כולל35 דקות
רכיבים
- 1 בצל לבן בינוני, קצוץ
- 3-4 ירכי עוף
- 2 כוסות פטריות קרמיני, חתוכות
- כפית אחת של פתיתי צ'ילי
- 2 כוסות עגבניות שרי
- 2 כפות. של סוכר
- 2 כפות. של רסק עגבניות
- ½ כוס מרק עוף
- כפית אחת של עשבי תיבול איטלקיים מיובשים
- 2 כפות. של קמח
- פסטה מבושלת להגשה
הוראות
- מחממים מעט שמן צמחי על אש בינונית. מניחים את ירכי העוף בשמן ומטגנים אותם עד שהם פריכים ומבושלים מבחוץ אך עדיין גולמיים באמצע.
- השתמש באותה מחבת בה בישל העוף (מבלי לכבס אותה) כדי להקפיץ פטריות עם בצל במשך 5 דקות.
- מוסיפים קמח, עשבי תיבול יבשים, מלח ופלפל. הכניסו עגבניות ואחרי כמה דקות ניפצו אותן בכף.
- יוצקים מרק עוף פנימה, מוסיפים רסק עגבניות וחתיכות עוף. מנמיכים את האש ומבשלים את הרוטב למשך 15 דקות או עד שסמיך והעוף מבושל. התאם תיבול.
- מגישים מעל את הפסטה האהובה עליכם, זרועה מעט גבינה ופטרוזיליה.
מידע על תזונה:
תְשׁוּאָה:
4 מנותגודל מנה:
7 עוז. (200 גרם)כמות למנה:קלוריות: 427 שומן כולל: 9.7 גרם שומן רווי: 2.5 גרם כולסטרול: 134 מ"ג סודיום: 222 מ"ג פחמימות: 43.1 גרם סיבים: 3.1 גרם סוכר: 8.5 גרם חלבון: 40.7 גרם