המשפחה שלי אוהבת אוכל סיני. כמובן, אני תמיד מחפש מתכונים חדשים ולאחרונה נתקלתי במתכון נהדר לברוקולי עוף שבאמת טעים כמו אוכל לקחת מהמסעדה הסינית האהובה עלי.
זה פשוט מאוד להכנה, ולוקח על השולחן לוקח פחות מחצי שעה. וכולם ליד שולחן האוכל אהבו את זה לחלוטין.
גם עוף וברוקולי הם בריאים ואני אוהבת להכין ארוחות בריאות למשפחתי. בנוסף, זה כל כך קל. לוקח רק 10 דקות להכין אותו ואז 10 דקות נוספות לבישול.
אם אתם אוהבים ארוחות מהירות וקלות שגם בריא וטעים, אז אתם בהחלט רוצים לנסות את המתכון הזה. אם אתה אוהב אוכל סיני, זה אוכל נהדר. אה, ואני עקבתי אחריו עם הסופגניות הביתיות האלה לקינוח. הארוחה כולה הייתה להיט!
ג'ינג'ר, רוטב סויה וציפורן מעניקים למנת העוף והברוקולי הזה טעם כל כך מדהים והאם הזכרתי כמה קל להכין אותו? אני פשוט לא יכול להתגבר על ארוחה זו היותה כל כך פשוטה.
אם אתה רוצה משהו שהוא מושלם לאותם סופי שבוע עמוסים, זהו זה. ובדק את המתכון הזה לתפוח אדמה אפוי בכיר איטי. זו מחמאה נהדרת לכל מנת עוף.
התחל עם עוף וברוקולי טריים למנה טעימה
רוטב סויה, ג'ינג'ר וציפורן מעניקים לו טעם אוכל סיני אותנטי
מחממים עוף בווק עד להשחמה
מוסיפים רוטב ומבשלים לשלמות
מגישים לצד האורז האהוב עליכם
זמן התכוננות10 דקות
זמן בישול10 דקות
זמן כולל20 דקות
רכיבים
- 6 כפות. של רוטב צדפות
- כפית אחת של עמילן תירס
- כפית אחת של רוטב חם
- ½ כוס מרק
- 2 כפיות. של רוטב סויה
- 3-4 ירכי עוף, חתוכים דק
- ראש בינוני של ברוקולי, חתוך לפרחים
- 3 שיני שום
- חצי כפית. של ג'ינג'ר טחון
- בצל ירוק ושומשום להגשה
הוראות
- מחממים מעט שמן צמחי בווק על אש גבוהה. מוסיפים נתחי עוף ומטגנים עד שהם מבושלים לחלוטין מבחוץ.
- הכינו רוטב על ידי הקצפת מרק, רוטב צדפות, רוטב סויה, רוטב חם ועמילן תירס.
- מוציאים עוף לצלחת ומוסיפים ברוקולי. יוצקים ¼ כוס מים, מכסים במכסה ומאדים עד שהם מבושלים.
- מוציאים ברוקולי לצלחת, מוסיפים עוד קצת שמן ומטגנים שום וג'ינג'ר יחד למשך 30 שניות. מוסיפים עוף וברוקולי ויוצקים את הרוטב מעל. מבשלים 1-2 דקות ומגישים על אורז מבושל, מקשטים בשומשום ובצל ירוק.
מידע על תזונה:
תְשׁוּאָה:
3 מנותגודל מנה:
7 גרם (200 גרם)כמות למנה:קלוריות: 307 שומן כולל: 10.5 גרם שומן רווי: 2.8 גרם כולסטרול: 119 מ"ג סודיום: 1132 מ"ג פחמימות: 9.4 גרם סיבים: 2.4 גרם סוכר: 1.8 גרם חלבון: 42.7 גרם