אם אתם מתכננים מסיבה או שסתם אתם רוצים משהו מהיר, קל וטעים לארוחת הצהריים, עליכם לנסות את המתכון הקלאסי הזה לסלט עוף. אני אוהב סלט עוף טוב וזה אחד הקלים ביותר שהכנתי. הכנתי את זה למסיבת נשים אחר צהריים אחד והם העריצו את זה.
אתה רק צריך חזה עוף אחד כדי להכין מספיק לארבעה אנשים ואת המתכון ניתן לשנות בקלות כדי להכין יותר אם אתה זקוק לו. מגישים את זה עם קרקרים, על לחמניות או איך שלא תרצו. הם הולכים לאהוב את זה איך שאתה מגיש את זה.
אני אוהב כמה זה קל להתכונן. אתה רק צריך 10 דקות הכנה ואז כשעה לבשל את העוף. עם תפוחים, חרדל דיז'ון ותבלינים, זה בהחלט סלט העוף הייחודי ביותר שניסיתם. זה מתאבן נהדר שמוגש עם קרקרים או צ'יפס טורטיה או שאתה יכול להגיש אותו כמנה עיקרית לבראנץ 'או לארוחת צהריים. אני
זה מתכון מאוד תכליתי ואתה יכול להמציא אותו שעות לפני שאתה צריך אותו ופשוט לתת לו להצטנן במקרר לזמן מה. אם אתם מכינים אותו למסיבה, אני ממליץ לכם בחום להגיש אותו עם טורטיות הקישואים האלה. עשיתי וזה היה להיט ענק.
סלט עוף הוא מאכל כל כך קלאסי. כולם אוהבים סלט עוף טוב. אפילו האכלנים הבררניים שלי בבית יאכלו כריך לסלט עוף כך שהמתכון הזה בהחלט עשה לי את רשימת ההדפסים. אני אוהב להדפיס מתכונים טובים ולשמור אותם על המקרר שלי.
זה בהחלט הרוויח מקום והוא גם ירוויח מקום על שלך. זה כל כך קל שאתה פשוט צריך לנסות את זה. אני מבטיח שכולם יאהבו את זה. וזה נהדר להגיש בבראנץ 'הנשים שלך, יחד עם עוגיות השוקולד הצ'יפיות המענגות האלה!
המתכון הקלאסי הטוב ביותר לסלט עוף
זמן התכוננות: 10 דקות
זמן בישול: 50 דקות
זמן כולל: 1 שעה
תְשׁוּאָה: 4 מנות
גודל מנה: 240 גרם (8.5 עוז)
מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
סוּג: מתאבן, תוספת
רכיבים:
• חזה עוף שלם אחד • 4-6 קפיצי טימין
• לימון 1 פרוס
• חצי כוס מיונז
• כפית אחת. של חרדל דיז'ון
• שן שום גדולה אחת טחונה
• כפית אחת. של מיץ לימון
• חצי כפית. של גרידת לימון
• ¼ כוס בצל אדום קצוץ
• חצי כוס תפוח ירוק קצוץ
• 2 כפות. של פטרוזיליה קצוצה
הוראות
1. מתבלים חזה עוף עם כמות נדיבה של מלח ופלפל. מכניסים לשקית רוכסן עם קפיצי לימון וטימין.
2. הכניסו שקית ניילון לסיר מים קרים ממש מתחת לרמת הנעילה, ונסו לסחוט כמה שיותר אוויר. סגרו את נעילת הרוכסן והניחו עוף על הכיריים.
3. בישול עם מדחום מטבח בטמפרטורה 65C / 155F למשך כ- 40 דקות.
4. הסר עוף מהחבילה, תן לו להתקרר וחתוך לקוביות.
5. מערבבים מיונז, דיז'ון, שום, מיץ לימון וגרידה יחד.
6. שלבו עוף, רוטב, תפוחים, פטרוזיליה ובצל אדום קצוץ. מתבלים סלט במלח ופלפל לפי הטעם.
7. מגישים כצד או בסנדוויץ '.
התחל מתכון טעים זה לסלט עוף עם חזה עוף אחד שלם
עוף מבשל בשקית זיפלוק עם לימון ותבלינים
מערבבים פנימה בצל, גרידת לימון, תפוחים ומרכיבים אחרים כדי לתת לו קראנץ 'נחמד
מגישים על לחמניות, לחמניות, עם קרקרים או איך שרק תרצו
זמן התכוננות10 דקות
זמן בישול50 דקות
זמן כולל1 שעה
הוראות
- מתבלים חזה עוף בכמות נדיבה של מלח ופלפל. מכניסים לשקית רוכסן עם קפיצי לימון וטימין.
- הכניסו שקית ניילון לסיר מים קרים בדיוק מתחת לרמת נעילת רוכסן, ונסו לסחוט כמה שיותר אוויר. סגרו את נעילת הרוכסן והניחו עוף על הכיריים.
- מבשלים עם מדחום מטבח על 65C / 155F למשך כ- 40 דקות.
- מוציאים עוף מהחבילה, נותנים לו להתקרר וחותכים לקוביות.
- מערבבים מיונז, דיז'ון, שום, מיץ לימון וגרידה יחד.
- שלב עוף, רוטב, תפוחים, פטרוזיליה ובצל אדום קצוץ. מתבלים סלט במלח ופלפל לפי הטעם.
- מגישים כצד או בכריך.
מידע על תזונה:
גודל מנה:
8.5כמות למנה:קלוריות: 103 שומן כולל: 10 גרם שומן רווי: 2 גרם כולסטרול: 6 מ"ג סודיום: 164 מ"ג פחמימות: 2 גרם סוכר: 1 גרם