כל כך נמאס לי לאכול את אותו הדבר כל הזמן, לא? כלומר, צ'יפס תפוחי אדמה מעולה אבל האם לא עדיף שיהיה ביד מתכון מהיר וקל שמשמש כאלטרנטיבה לחטיף המסורתי הזה?
עשוי עם תפוחי אדמה כמובן. ובכן, כל כך נמאס לי להגיע תמיד לשקית הצ'יפ, עד שיצאתי לחפש כמה מתאבנים נהדרים ונשנושים שהיו שונים מכל מה שהכנתי קודם.
מה שמצאתי היה המתכון המדהים הזה לפירוגי, ותן לי לומר לך, זו אלטרנטיבה נפלאה לצ'יפס ולאוכל חטיפים אחר. עם תפוחי אדמה אמיתיים, יוגורט יווני וגבינה מומסת, זה בהחלט מתאבן כמו שמעולם לא היה לכם. אני כן אוהב מתאבן טוב, כמו נשיפות חזיר וגבינה אלה. אני אוהב לנסות מנות חדשות בתדירות גבוהה ככל שיכולתי ופיצה פירוגי זו היא אחת המועדפות עלי.
לומר שמשפחתי אהבה שזה יהיה לשון המעטה. הם אפילו שאלו מתי אני מכין את זה שוב. זו פיצה קטנה שמכינים עם פירה - ומכאן פירוגי - כמו גם שום, מוצרלה, יוגורט יווני ואתה מניח הכל על בצק פיצה מוכנה מראש.
זה לגמרי לא מהעולם הזה טעים, במיוחד כשמעליו עליו שמנת חמוצה ובצל ירוק. אם אתם מחפשים מתאבן טוב לארוחת ערב קרובה או שאתם פשוט רוצים משהו לנשנוש קטן, זה המתכון שעליכם פשוט לנסות. זה יהיה מבשר טעים לפרמזן העוף האפוי לארוחת הערב.
הזכרתי שיש בזה גם בייקון? אני מרגיש שזה מרכיב חשוב באמת. כלומר, מי לא סתם אוהב בייקון? אני אומר לכם, זה יהפוך ללהיט בבית שלכם מהרגע שתצליחו. בין אם תשתמשו בו כמתאבן, כארוחת ביניים או אפילו כארוחת צהריים, פיצה פירוגי קטנה זו הולכת להיות מנת הפירה האהובה עליכם - היא בטח הפכה להיות שלי!
פיצה פיירוגי
זמן התכוננות: 15 דקות
זמן בישול: 25 דקות
זמן כולל: 40 דקות
תְשׁוּאָה: 8 מנות
גודל מנה: 9 עוז (250 גרם)
מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
סוּג: מתאבן
רכיבים:
4 תפוחי אדמה בינוניים, מבושלים
2 כפות. של חמאה
2 שיני שום טחונות
10 עוז. (300 גרם) גבינת מוצרלה מגורדת
½ כוס בייקון מבושלת ומפוררת
1/2 כוס יוגורט יווני
500 קילו בצק פיצה מוכנה מראש
בצל ירוק פרוס להגשה
הוראות
1. חממו את התנור ל -430 מעלות צלזיוס (220 מעלות צלזיוס).
2. מועכים תפוחי אדמה מבושלים עם חמאה ¼ כוס יוגורט. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, מוסיפים שום טחון ובייקון.
3. מרדדים את בצק הפיצה לעובי של 1/2 אינץ 'ומעבירים לתבנית. מכסים עם שאריות יוגורט ומשאירים גבול קטן. מפזרים 1/3 ממוצרלה מגורר.
4. מורחים תיוק תפוחי אדמה בצורה שווה ככל האפשר. מפזרים שאריות מוצרלה.
5. אופים 25 דקות ומגישים עם בצל ירוק.
יוגורט יווני, תפוחי אדמה ושום מעניקים לפיצה פירוגי זו טעם נפלא
מערבבים פירה עם שום, בייקון ומרכיבים אחרים
מורחים מילוי תפוחי אדמה על קרום פיצה מוכנה ומעליו גבינה
אופים עד שהגבינה נמסה והקרום שחום
מעל שמנת חמוצה ובצל ירוק לתאבון או חטיף טעים
זמן התכוננות15 דקות
זמן בישול25 דקות
זמן כולל40 דקות
הוראות
- חממו את התנור ל -220 מעלות צלזיוס.
- מועכים תפוחי אדמה מבושלים עם חמאה וכוס יוגורט. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, מוסיפים שום טחון ובייקון.
- מרדדים את בצק הפיצה לעובי של 1/2 אינץ 'ומעבירים לתבנית אפיה. מפזרים 1/3 ממוצרלה מגורר.
- מורחים תיוק תפוחי אדמה בצורה שווה ככל האפשר. מפזרים שאריות מוצרלה.
- אופים 25 דקות ומגישים עם בצל ירוק.
מידע על תזונה:
תְשׁוּאָה:
8גודל מנה:
פרוסה אחתכמות למנה:קלוריות: 429 שומן כולל: 18.3 גרם שומן רווי: 8 גרם כולסטרול: 45 מ"ג סודיום: 874 מ"ג פחמימות: 45.5 גרם סיבים: 4.8 גרם סוכר: 1.8 גרם חלבון: 23.6 גרם