להורים עסוקים לעתים נדירות יש זמן להניח ארוחות בריא על השולחן. בין אם אתם מריצים את הילדים לאימון ספורטיבי, עובדים מאוחר או שפשוט יש לכם לוח זמנים מסובך, כל כך קשה להימנע מקו המזון המהיר כשמדובר בארוחת הערב.
אתה רוצה להאכיל את המשפחה שלך בארוחה בריאה, אבל זה יכול לקחת כל כך הרבה זמן, נכון?
ובכן, מרק טורטליני עגבניות בסיר אחד מושלם להורים עסוקים. אתה יכול לקבל את זה על השולחן בפחות משעה ומה שעוד יותר טוב זה שאתה משתמש בסיר אחד בלבד כדי להכין אותו - כך שיש פחות לנקות כשתסיים.
דמיינו מרק טעים וממלא שלא מלכלך את כל המטבח - ותוכלו להכין אותו בכל לילה בשבוע עם זמן פנוי. ואם המשפחה שלך אוהבת מנות בסגנון איטלקי, כמו שלי, הן באמת יאהבו את פרמזן העוף האפוי הזה - זו גם מנה מהירה וקלה.
עם בצל, ציפורן, תבלינים וכמובן טורטליני, מרק זה בטוח יהיה להיט גם עם האוכל הכי נמרץ שלכם. אני יודע שמשפחתי אוהבת את זה ואני בטוח שגם שלך. יש לו את כל הלב של הטורטליני במרק קל להכנה. אם אתם חובבי גן הזיתים ומרקי הצהריים שלהם, זה בטוח יהפוך למתכון אהוב.
בנוסף, האם הזכרתי כמה קל להכין? זה הופך אותו למרק ארוחת הערב המשפחתי המושלם. ספגטי בייקון עוף זה הפך גם למועדף למדי בביתי. הקפד לבדוק את זה אם עדיין לא עשית זאת.
אם אתה כמוני ואתה כל כך עסוק במהלך השבוע שפשוט לא נראה לך שיש זמן לארוחות המשפחתיות הבריאות האלה, זה המתכון בשבילך. זה טעים כמובן, וכל כך קל להכנה, ותוכלו להמציא אותו מבעוד מועד ולהקפיא אותו כדי לחסוך עוד יותר זמן כשיש לכם הרבה בצלחת.
מרק טורטליני עגבניות אחד
זמן התכוננות: 10 דקות
זמן בישול: 35 דקות
זמן כולל: 45 דקות
תְשׁוּאָה: 8 מנות
גודל מנה: 10 עוז (300 גרם)
מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
סוּג: מנה עיקרית
רכיבים:
1 בצל לבן בינוני, חתוך לקוביות
2 כפות. של שמן זית
3 שיני שום
2 כפיות. של רוזמרין מיובש
2 כפיות. של אורגנו מיובש
½ כוס גבינת פרמזן מגוררת
500 גרם עגבניות משומרות, כתושות
¼ כוס רסק עגבניות
1 כוס שמנת
10 עוז. חבילת טורטליני גבינה
4 כוסות מרק עוף
יותר גבינה וירקות טריים להגשה
הוראות
1. מטגנים קוביות בצל עד שקיפות. מוסיפים שום ועשבי תיבול יבשים. מבשלים עוד 30 שניות.
2. מוסיפים את שארית המרכיבים למעט הטורטליני. מבשלים למשך 20 דקות. לחלופין, תוכלו להתמזג לקבלת עקביות חלקה יותר.
3. מכניסים את טורטליני הגבינה למרק ומבשלים 10-12 דקות נוספות עד שהטורטליני רכים.
4. מקשטים בעוד גבינה וירקות טריים לבחירתכם לפני ההגשה.
טורטליני גבינה, עשבי תיבול ועגבניות מכינים מרק טעים בסיר אחד.
מבשלים בצל ואז מוסיפים עשבי תיבול ותבלינים.
מערבבים מרכיבים יחד בסיר אחד בלבד.
למעלה עם ירקות טריים וגבינה להגשה
טעם איטלקי טעים בכל ביס
ארוחת ערב משפחתית בריאה תוך פחות משעה
זמן התכוננות10 דקות
זמן בישול35 דקות
זמן כולל45 דקות
הוראות
- מטגנים קוביות בצל עד שקיפות. מבשלים עוד 30 שניות.
- מוסיפים את שאר המרכיבים למעט הטורטליני. באופן אופציונלי, אתה יכול להתמזג לקבלת עקביות חלקה יותר.
- מכניסים את טורטליני הגבינה למרק ומבשלים עוד 10-12 דקות עד שהטורטליני רכים.
- מקשטים בעוד גבינה וירקות טריים לבחירתכם לפני ההגשה.
מידע על תזונה:
תְשׁוּאָה:
8גודל מנה:
10 עוזכמות למנה:קלוריות: 223 שומן כולל: 9.8 גרם שומן רווי: 2.9 גרם כולסטרול: 18 מ"ג סודיום: 716 מ"ג פחמימות: 25.8 גרם סיבים: 2.3 גרם סוכר: 5.7 גרם חלבון: 8.5 גרם